錦糸町付近にもいくつか珈琲豆のお店があるのですが、以前に店の前を通ってから、気になっていたこちらの珈琲豆の専門店「Beans珈琲」へ行ってみました。
外観通り小さなお店で、店内は落ち着いた雰囲気です。豆類も産地や説明がシンプルに書かれていて、時々、他の珈琲豆店にある雑多な感じや暗い感じはありません。
これなら、女性や子供連れでも入りやすいでしょうね。
このお店では、喫茶店ではないのですが、珈琲豆を購入すると、一杯の珈琲をサービスしてくれます。
谷中珈琲店でもこういったサービスがありますが、ちょっとしたことでも嬉しくなります。
特にこちらの店では、珈琲豆を注文してから、焙煎機で焙煎したうえで渡してくれます。
実は小坊主は、生の焙煎を見るのは初めてで、焙煎中の珈琲豆の香りと、シャンシャン！という回転する豆の音がとても心地よく、焙煎を待ちながら味わう珈琲の美味いこと！！
良いですね～、焙煎機が欲しくなりました。
まぁ、あまりこだわりを持てない小坊主には、焙煎機なんて過ぎた代物で、無駄でしかないですが（笑
今回、購入したのは「東京ブレンド」という軽い味わいの珈琲豆です。
焙煎したての珈琲豆の香りが漂ってきて、とても良い気持ちになれました。
珈琲は、産地をはじめ豆の鮮度や焙煎具合でもいろんな味わいに変化していくので、今回の中煎りを試した後は、深煎りを試してみたりと、同じ豆での変化を味わっていくのも贅沢ですね。
通信販売も対応しているようなので、近隣以外の方にもぜひ味わってほしいです。
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Beans珈琲
東京都墨田区石原３－１６－４
０３－３６２３－４１５１
日本橋にあるハンバーガー、「ブラザーズ」へ
ちょうど、日本橋七福神巡りのコース上にあり、昼前の11時頃に来店。
店内は席数が４０席程度と多くはありませんが、明るい雰囲気で、女性や家族連れにも入りやすい店でした。
入店タイミングが開店すぐだったせいか、自分たちは上手く座れましたが、昼には満席になり、諦めていく人や外で待つ人もいました。
なかなかの人気店のようです。
不定休ということで、正月三が日にも開店しているという貴重なお店ですね。
外観は見ての通り、赤色バシバシでアメリカンな雰囲気に満ちてます（笑
店内も赤色を基調に、統一されていて、店員も明るく対応してくれるので、こちらも嬉しいです。
さて、本題のハンバーガーですが、今回はシンプルなハンバーガーをチョイスしました。
チーズバーガーやベーコンエッグなど、種類もそこそこありますが、ちょっとアッサリめの味が欲しかったので、定番メニューにしてみました。
パテは肉の味がしっかりしており、BBQソースも肉汁とあいまって、ジューシーさを引き立ててくれます。
この店は、他の店のハンバーガーと比べて、パンが美味しいと感じました。
パンの柔らかさと、ゴマの香ばしさがマッチしていて、肉だけではないな！と感心。
何店かハンバーガー店をまわっていますが、パンのフワフワさに驚いたのは、こちらが初めてです。
基本、こういう専門店はハンバーガー1,000円～とお値段もそこそこするので、人によってはハンバーガーに1,000円？と感じる人もいるかもしれません。 でも、マクドナルドがセット料金800円とかすることを考えると、食後の満足感が全然違います。
小坊主のハンバーガー店めぐりも、まだまだ、片手で数えられてしまうほどでしかありませんが、肉好きの皆様に、自信をもってお勧めいたします。
これからも新たな感動を求めて、ハンバーガーめぐりを続けていきます（笑
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ブラザーズ 人形町店
東京都中央区日本橋人形町２－２８－５
TEL：０３－３６３９－５２０１
小坊主 満足度 ★★★★☆
押上にひっそり？と、猛禽類カフェがあるとのネタを聞きつけ、いってきました！
その名も「鷹乃眼」（墨田区業平１－８－９ 定休日 月・木）
店の前を何度か通ったことがあるのですが、一人では入れないなぁと思っていたところへ、しぶしぶ行っても良いという人をゲットしたので、「いつ行くの？今でしょ！」という勢いを大事に突撃してきました。
お店のシステムとしては、飲み放題（一部）に、猛禽類の接待付きのパック料金で、夜のお店のようです。
コールドドリンクであれば、１時間1,000円で飲み放題という明朗会計。
ボッタくりは、ありませんでした！
ご安心ください。
（小学生以下のお子様については、鳥たちを保護するためお断りさせていただく場合がありますとの注意書きがありました。保護者同伴で、必要以上に騒いだりしなければ、問題ないようです）
店内は、飲食スペースと触れ合いスペースに分かれていて、ガラスを通して触れ合いスペースでの他のお客様の触れ合いっぷりを鑑賞することもできます。
中には触れ合うのが苦手な猛禽もいるそうなので、注意が必要です。
で、ここからは触れ合いスペースでの猛禽たちの写真になるのですが、動物園以外でここまで至近距離でフクロウや鷹を見ることができるのは、貴重です。
こちらの店では、フクロウが多く８羽ほどいました。
午後の時間に行ったのですが、まだ、明るい時間だったので、フクロウはすごく眠そう・・・というか、半分、寝てました（笑
夜行性なので当然なんでしょうが、これが夜になると、もっと活発になるんでしょうか・・・
活発になったらなったで、狩られそうですが。
それぞれのフクロウには、写真付きの説明資料が飲食スペースに置いてあったのですが、見分けがつきません。
こちらのフクロウは、ヒゲ？がイギリス紳士のようで、チャーミング。
フクロウや鷹の種類としては、結構、珍しい種類がいるそうで、分かる人にはレアものだ！と心にグッとくるようです。
鷹は４羽いましたが、フクロウと違ってキリっとしてます。
鷲と鷹の違いは大きさだけで、種類としては大きな違いがないそうですが、鷹でも十分にデカいです。
こちらでは、手乗り文鳥ならぬ腕乗り（場合によっては、頭乗り）鷹をさせてくれます。
グローブを付けて腕に乗せてもらうんですが、足がガッチリ食い込みます。
重さはそこまで感じません。ただ、腕を水平に維持しないと鷹が落ち着かなくて、暴れます（笑
しかし、間近でみる鷹はカッコいい！
なんだろう、足やクチバシの鋭さは、カラスもあまり変わらないんですが、オーラが違う気がする（偏見だと思いますが）
カラスは俗世間につかりすぎてる気がする。鷹は孤独さがあって群れないオーラが魅力です。
これもフクロウなのですが、左のフクロウがデカい！正直、鷹より大きかったです。
フクロウというと、ミミズクと聞いたことあると思うのですが、これがミミズクという種類だそうです。
確かに眉毛のように耳が、とても立派です。
大きさは、普通の大人の上半身くらいの大きさがあるので、羽を膨らませて体が拡張されてると、なかなか迫力があります。
正直、怖い（笑
撮影するために、隣に座らされていた子供さんが怯えていました。自分と同じくらいの大きさの鳥が、真横にいたら、それは怖いよね。
大きい割には、大人しいので触れ合いスペースにいるんだと思いますが。
右の小さい変な顔？のフクロウは、ミミズクになついているのか、ずっと隣にいました。
それぞれの鳥にも性格があって、寂しがり屋や孤独好きなど、いろいろあるようです。
フクロウは、半分、寝てたので性格のほどは、全然、分かりませんでしたが（笑
反対に、間近で撮影しても威嚇されたりしないので、安心してみることができるので、良いのではないでしょうか。
追加料金を払えば、アフターで散歩させてもらって、スカイツリーと一緒に撮影もさせてくれるようです。
押上までスカイツリー観光に来られた際は、ぜひ、猛禽類との触れ合いも楽しんでほしい！
スカイツリーだけみて帰ってしまう人も多いそうなので、もう少し周辺も散策できるようになっていくと、活性化して良いんじゃないかな。
猛禽類カフェ、ありふれたオサレカフェに飽きた玄人の皆様に、お勧めいたします！
押上にあるロシア料理「ベルーガ」へ、行ってきました。
ロシア料理というと、ピロシキしか思いつかないローカル人間の小坊主ですが、近くにロシア料理を味わえる店があるということで、行ってきました。
いつ行っても、結構、お客さんが入っているし、店内の壁には、まいう～の石塚英彦さんが来店した時の写真などがあり、地元では有名なお店のようです。
ランチは、こちらのサービスランチ以外にも、3,000円～のコースもありました。
今回は初訪問ということで、サービスランチの赤魚のポワレをお願いしました。
正直、ロシア料理と他の料理の区別がついてないのですが、下のカボチャのスープはカボチャの甘味と、濃厚な舌触りが心地よく、とても美味です。
ビーフハンバーグも味見してみましたが、正直、赤魚よりビーフハンバーグの方が、美味しかった（笑
ハンバーグは、肉の味がしっかりしていて、肉も粒が分かるほどのシッカリした強さのあるもので、ソースと絡めて、旨みが凝縮されています。
赤魚は・・・・普通というか、感動はありませんでした（笑
せっかくなので、別口でデザートにショコラを頼み、ランチについてくるロシアコーヒーを試してみました。
ロシアコーヒーは、今回、初めて口にするのですが、こんなに甘いんですね！
カップの周りに砂糖が付いているっていうのもあるんでしょうが、普段、飲みなれているコーヒーとは別物です。
小坊主は普段、アメリカンをブラックでしか飲まないので、さらに甘さを感じました。
デザートのショコラと合わさると、甘味で完全にノックアウトです・・・
ショコラもしっとりしていて、美味しいのだけど、ブラックコーヒーにしておいた方が良かったかもしれません。
紅茶もロシア風になるとジャムが入るので、ロシアは全般的になんでも甘くなる傾向があるんでしょうか・・・・小坊主がロシアに行くことはないと思うので、確かめる術はないんですが。
ロシア料理というよりは、フレンチな感じで、ロシアの地元的な雰囲気はなかったのですが、とても美味しかったので、ロシア料理かどうかはどうでも良いです（笑
機会あれば、コース料理も試してみたいと思います。
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ベルーガ
東京都墨田区業平１－７－２０
TEL：０３－３６２３－７８２３
小坊主評価 ★★★★★
何人かでいくなら、予約がおすすめです。
